photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Tes taches seront : - Fabrication des produits - Peser et mesurer les ingrédients de base (farine, eau, sel, levure) - Pétrir la pâte avec les machines adaptées - Diviser et façonner la pâte pour créer les baguettes, boules ou pains spéciaux - Préparer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat) ou les pâtes à brioche - Enfourner et surveiller la cuisson - Organisation et gestion - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes - Nettoyer le plan de travail, le pétrin et le four après utilisation - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Exposition Embarquons?! Marins?: destins & équipages 400 ans de la Marine nationale

Exposition Embarquons?! Marins?: destins & équipages 400 ans de la Marine nationale

Patrimoine - Culture, Exposition

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du 25/09/2026 au 31/10/2026

En articulant patrimoine maritime, histoire locale et devoir de mémoire, cette exposition abordera le thème du marin au travers de : Archives personnelles de l’illustre Amiral du Chayla - dont nous célébrons cette année le bicentenaire de la mort - pour la partie XVIIIe / début XIXe?; Documents de 1870 (siège de Paris, mise en œuvre des montgolfières dont une porteuse de courriers se posa dans l’Yonne)?; Documents de 1914 avec le front de l’Yser et les régiments de Marins?; 1940 et 1944 avec les commandos en Normandie, les actions de la 2DB et du régiment blindé de fusiliers marins dont certains détachements participèrent aux actions locales concomitamment de la Libération de Paris en Août 1944. Archives personnelles (photos, textes et documents) d’un dentiste de la Marine lors de sa campagne-école sur le croiseur Jeanne d’Arc en 1932 (issues d’une collection privée). Mais aussi la forte image rémanente de la Marine au travers du monde des arts et lettres, les synonymes du fort attachement du grand public à la Marine?: pompon, marinière, pâté Hénaff, chants traditionnels, vocabulaire maritime, matelotage et arts populaires (peintures sur les sacs de matelots) et une collection[...]

photo Exposition Embarquons?! Marins?: destins & équipages 400 ans de la Marine nationale

Exposition Embarquons?! Marins?: destins & équipages 400 ans de la Marine nationale

Patrimoine - Culture

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du 25/09/2026 au 31/10/2026

En articulant patrimoine maritime, histoire locale et devoir de mémoire, cette exposition abordera le thème du marin au travers de : Archives personnelles de l’illustre Amiral du Chayla - dont nous célébrons cette année le bicentenaire de la mort - pour la partie XVIIIe / début XIXe?; Documents de 1870 (siège de Paris, mise en œuvre des montgolfières dont une porteuse de courriers se posa dans l’Yonne)?; Documents de 1914 avec le front de l’Yser et les régiments de Marins?; 1940 et 1944 avec les commandos en Normandie, les actions de la 2DB et du régiment blindé de fusiliers marins dont certains détachements participèrent aux actions locales concomitamment de la Libération de Paris en Août 1944. Archives personnelles (photos, textes et documents) d’un dentiste de la Marine lors de sa campagne-école sur le croiseur Jeanne d’Arc en 1932 (issues d’une collection privée). Mais aussi la forte image rémanente de la Marine au travers du monde des arts et lettres, les synonymes du fort attachement du grand public à la Marine?: pompon, marinière, pâté Hénaff, chants traditionnels, vocabulaire maritime, matelotage et arts populaires (peintures sur les sacs de matelots) et une collection[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous : - Assurez la bonne réalisation de toutes les étapes du process de fabrication, du façonnage jusqu'à l'envoi des produits au conditionnement. - Veillez au respect des consignes avec votre équipe. - Réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez et enregistrez les pertes. - Appliquez les règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l'usine. - Détectez et résolvez les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin. Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permettra d'avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure. Qui mieux que nos collaborateurs pour parler de leur métier[...]

photo Conducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire

Emploi

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous : Supervisez le fonctionnement des équipements de la zone four (doreuse, scarificateur, four, démouleur); Etes en charge de préparer le matériel, réglez les paramètres du four et autres équipements, contrôlez les produits à la sortie du four, réajuster les paramètres si besoin, surveiller l'étuve, enregistrer les éléments de production; Réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez et enregistrez les pertes; Veillez à appliquer les règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l'usine; Détectez et résolvez les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alertez en cas de dysfonctionnement. Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous[...]

photo Responsable de site d'entreposage

Responsable de site d'entreposage

Emploi Négoce - Commerce gros

Saligny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez SODIF, nous distribuons des fleurs et plantes depuis 1968. Avec 11 sites et plus de 1200 clients, nous sommes un acteur majeur de la distribution florale dans l'Est de la France. Mais au-delà des chiffres, nous travaillons un produit vivant, exigeant, et profondément humain. Aujourd'hui, nous cherchons une personne capable de reprendre un site avec du potentiel et de lui redonner toute sa dynamique. Votre mission : vous prenez la responsabilité du site de Saligny, votre objectif n'est pas simplement de gérer mais aussi : vous structurez, vous animez, vous redonnez de l'élan. Concrètement, vous serez amené(e) à : Piloter l'activité : - Gérer les achats, les stocks et les flux de marchandises ; - Suivre la qualité et la rotation des produits (produit vivant) ; - Garantir la bonne tenue du dépôt. Développer le commerce : - Fixer les prix de vente ; - Suivre et améliorer la marge ; - Accompagner et dynamiser une équipe de 3 commerciaux ; - Participer activement à la relation client et au développement. Manager et structurer : - Organiser le travail de l'équipe (horaires, tâches, priorités) ; - Apporter du cadre, de la rigueur et de la clarté[...]

photo ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

Asquins 89450

Le 12/09/2021

« Vive le vin de Vézelay ! », ce sera un joyeux moment de convivialité gourmande autour du joyau de la gastronomie du Vézelien ! Au bord de la Cure asquinoise, des stands vignerons avec dégustation et vente, d’autres stands de prestataires amoureux du vin et du coin, une buvette de softs, un étal de boulanger ainsi qu’une balade commentée à la découverte d’Asquins, village viticole (10h30). L’église Saint-Jacques sera aussi ouverte aux curieux et amateurs de belles pierres ! Un délicieux panier pique-nique à 9€ (avec variante végétarienne), s’accordant à merveille avec le Vézelay, est à réserver à l’Office de tourisme au 03 86 33 23 69 et à retirer le jour J chez notre partenaire La Boucherie de Saint-Père. Du fait maison et de bons produits locaux, miam : pâté de campagne, saucisson à l’ail, salade de chou, taboulé, Crémeux de Bourgogne et tarte aux pommes… Re miam ! Et dans les villages du Vézelien, les habitants vous le diront, la musique est tout aussi incontournable que le vin : alors animation musicale dès 12h avec des performers du coin… Vous n’aurez plus envie de repartir, c’est garanti ! ??

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

photo Ateliers enfant à l'Atelier des Sens 89

Ateliers enfant à l'Atelier des Sens 89

Évry 89140

Du 17/02/2022 au 24/02/2022

L'Atelier des Sens 89, table et chambres d'hôtes, propose pendant les vacances scolaires de février des ateliers pour les enfants. Au programme : des activités créatives, un atelier cuisine, un goûter et une visite de la ferme de Flo'. On retrouvera des activités comme la création de cartes de Saint-Valentin, attrapes-cœur, string-art, guirlandes, customisation, découverte de la pâte auto-durcissante ... ainsi que des ateliers cuisine (chocolat, cupcakes, sucettes, sablés). Les ateliers sont pour les enfants de 6 à 13 ans.

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